讓大家久等了 感謝讚美主 讓我如願變成幸福煮婦 部落格也因此再次啟動
現在大王的工作 早出晚歸 非常的規律 話說現在才10點鐘 他已經躺在床上呼呼大睡
和以前常常失眠相比 真的是感謝上帝 祂是全能的醫治者 讓我們的婚姻 越來越美好 身體越來越健壯
今天又不小心走進百貨公司超市 天阿！怎麼這麼多東西在特價 ...(失心瘋...拿到手拿不動...只好去拿推車）
首先前往肉品區 看到碎牛肉 不禁又要大喊：哈利路亞 因為連我想吃什麼 上帝都知道
這菜單在我腦子好久了 因為每次去家裡附近的超市 都看不見牛絞肉的蹤跡
由於上次去F家 品嚐那美味的日式晚餐 看到許多調味料 忍不住就都買了...胡麻醬 七味粉 鰹魚粉 日式咖哩特價 也買了一個 還有還有大王想要的綠胡椒
再來走到麵食區 想到 捲捲麵沒了 買一包好了 看到超級吸引人的管麵 也來一包好了
蔬食類的 想說到家裡附近的超市買會比較便宜 ....就這樣...買了一大袋...荷包大失血！！走出超市的時候 還安慰自己：特價 很划算啦
結果 大王比我還早回到家！ 我這個煮婦 也太認真在找食材了
然後一一幫我把袋子裡面的東西拿出來檢視 （羞）我還在一旁配音（其實是在為買得每一樣東西找一個合理的藉口）
由於時間真的太晚了 大王就說 我來...(大王是我家的金牌大廚..做菜超好吃）
準備材料：
紅蔥頭 大蒜 洋蔥 胡椒 蕃茄醬(tomato sauce) 切塊蕃茄 （可以用罐頭or新鮮蕃茄切丁）
月桂葉 迷迭香 鹽 冰糖 牛絞肉 橄欖油 義大利管麵（可任意變換麵種）
作法：
1. 平底鍋加熱 放入少許橄欖油 放入洋蔥丁 大蒜 拌炒 在加入洋菇炒到洋菇的水收乾後 以少許鹽及胡椒調味 即可起鍋備用
2. 鍋子加熱 放入少許橄欖油 在加入洋蔥丁 大蒜 紅蔥頭 月桂葉 迷迭香 拌炒 帶洋蔥變成透明色 加入牛絞肉炒熟 在加入蕃茄丁 及蕃茄醬汁 以小火燉煮 最後以胡椒及鹽調味
3. 起一鍋水 加入鹽及少許橄欖油 加熱煮滾 放入適量的管麵 帶水煮滾 在鍋子上蓋上一條布 蓋上鍋蓋 （看包裝上標示要煮多久的時間）時間到後 就將麵撈起
（這個牌子的管麵是我第一次買 還蠻好吃的 我想日後他應該會取代原本常食用的斜管麵 ）
4. 將煮好得麵放入平底鍋上面 加上先前燉煮好得牛肉醬 及炒好得蘑菇 以小火拌炒 讓麵均勻裹上醬汁 入味後 即可起鍋盛盤
（我個人偏好這樣的作法 因為麵才會好吃 若不想這麼麻煩 也可直接將醬汁淋在麵上）
做好得成品 真的很滿意 非常的入味好吃 料理時間約1小時
在我家算是快得了 因為邊做還要邊拍照 手真的很忙...（大王還要在一旁插花 跟我說要怎麼擺 怎麼拍）
建議可以灑上cheese粉 一定更美味 原本我在超市手上明明拿一瓶的 不知道為什麼 竟然又把他放回去 回家後發現 怎麼沒買到
真的是貴人多忘事....腦袋最近真的裝不了太多東西 常常在放空...
不過我還是要大聲的感謝讚美主 賜我平安喜樂 還有如此豐盛的晚餐 Amen!
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