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通常 k家的餐桌上是不會出現湯品的
因為大王不喝湯
趁著大王回法國 約了好友餐敘
第一次試做南瓜濃湯
對於這道湯品 我著實感到驚訝
20分鐘內即可完成 美味又營養
準備材料：
南瓜 適量 切成塊狀
洋蔥適量 切成塊狀
奶油少許
牛奶 適量
水 適量
調味料： 鹽 胡椒
作法：
1. 取一湯鍋 加熱放入奶油 再加入洋蔥拌炒 待洋蔥釋出香味後 在加入南瓜拌炒
2. 加入適量水 調味料調味 將南瓜煮熟後 熄火
3. 加入牛奶 以手持攪拌棒 打成糊狀
4. 打好的湯 再度加熱 最後熄火 放上月桂葉（也可以不放） 蓋上蓋子 悶一下就可以囉
建議可以搭配 烤硬的麵包塊
我則是使用做蘋果千層派剩下的酥皮 沾著湯吃
只要花30分鐘
營養 便宜 又美味的湯品 就完成了
冷冷的天氣 能夠溫暖我們的胃
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