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買來到現在 也就只做了那麼一次 就束之高閣

喜愛蘋果派的我 最近又想到了他

假日的午後 就讓他當主角吧

首先製作的是焦糖蘋果內餡

k加入了4/1跟的新鮮香草莢

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派皮 是依照包裝盒上面的食譜來製作 

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最後使用派模 壓出可愛的蘋果形狀

填上事先做好的蘋果內餡

表面塗上一層蛋液

灑上粗粒的糖

入烤箱烘烤

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烤好的蘋果派 填滿了內餡 肚子鼓鼓的

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內餡經過烘烤 呈現美美的焦糖色澤 還有黑色香草籽點綴著

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今天的下午茶 k選擇搭配咖啡

這款蘋果派算是美式蘋果派

派皮有著濃濃的奶香味 很搭焦糖蘋果餡

對於不喜歡吃派皮的人來說 或許就不是那麼適合了

若是要與法式蘋果派做個比較的話

k個人還是較喜歡法式的蘋果派

Bon appetit!

  

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