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假日的慵懶 是我喜愛的

不一定要睡到很晚 但也要享受賴床的美好

隨著自己的時間 只有慢...一個自可以形容

然後想著今天的早午餐內容 想好菜單後

跟上帝說聲早安 就開始我美好的一天

今天我給自己準備了芝麻口味的薄煎餅

準備材料 非常的簡單

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低筋麵粉 泡打粉 砂糖 鹽之花 有鹽奶油 雞蛋 鮮奶 黑芝麻

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奶油隔水加熱 融化後備用 

蛋 砂糖 鹽之花 鮮奶 融化奶油 混合均勻

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加入過篩粉類

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以攪拌器攪拌均勻 至沒有粉粒殘留

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平底鍋中火加熱 塗上一層薄薄的沙拉油

放上一小撮的黑芝麻 在以湯匙杓麵糊至鍋中

以湯匙腹將麵糊畫成圓形 煎至底部金黃 邊緣變硬 即可翻面

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兩面都煎至金黃色後 即可起鍋擺盤

視個人喜好 添加水果 

我今天使用香蕉

奇異果 草莓 藍莓 都很適合用來搭配

同時間 我打了新鮮的香蕉牛奶

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最後 你可以選擇使用楓糖漿 或者 蜂蜜

k慣用的蜂蜜 是來自台東的"蜂之饗宴"

100%純蜂蜜 非常的美味

它已經陪伴K至少4年的時間

簡單的早午餐 搭配悅耳的音樂

美好的假日從這裡開始

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LE PHARE.樂法

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