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自從吃過歐洲的優格後 總覺得台灣的優格太多添加物

不想花錢買優格機 跟 優格粉 的朋友們 

今天k要跟大家分享一個超級簡單好操作的優格製作方法

簡單到你不敢相信 成品與口感 雖然跟歐洲市售的還是有那麼一點點的不同

但是 對我來說 他是比較接近的了

在法國 k最喜愛的優格品牌是La Laitière 的 香草口味

所以這次有放在試做清單內 

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 原味優格:

牛奶 與 優酪乳 4:1 

混合均勻 倒入容器內即可

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 加了少許香草糖 與 香草精 

就變成 香草口味

但是成品我覺得沒有什麼香草味 而且凝固的狀態沒有原味來的好

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 還有做了底部加了 果醬的 口味

我很喜歡的莓果果醬

大同電鍋 加一點點水 先加熱 上電鍋跳起來 呈保溫狀態

在將優格放入電鍋內 約24小時

然後取出 放冰箱 冷卻後即可食用

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 這已經是我做的第三次的成品了

每天早晨 一瓶自製的優格 

原味的優格 加上一些水果 也很美味

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零失敗的優格 簡單 方便 健康 又經濟實惠

與你們分享 

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klervi 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • gjgj0514
  • 好強,我今天就來試試。
    謝謝分享。
  • 很簡單喔,天然又好吃ㄋ。

    klervi 於 2012/12/31 21:37 回覆

  • 悄悄話
  • 娜娜兒♥
  • 請問電鍋內放24小時是一直要保溫狀態的意思嗎?
    還是插頭可以拔起來? 不好意思這段我看不太清楚 ~
    (理解能力太差XDDD)