除了美食之外 旅行對我來說 真的很重要
新的一年 有好多想去的地方 SOUL首爾、曼谷、法國、法屬圭亞那群島....
和好友每天都作著旅行的夢 永遠都有新的旅行計畫 但我們的計畫卻往往趕不上每日每秒的變化 Oui, C'est la vie!
妳永遠不知道 下一秒鐘 妳又想要去哪裡？！
記得第一次去首爾 是為了購物 每天都在明洞 但卻怎麼也逛不膩 大多時候 我們都是吃美味又便宜的路邊攤裹腹
第二次去首爾 竟然是為了韓劇 展開了追星之旅 說來自己都覺得有點臉紅 連吃飯喝茶的地方 都要有星味
每天在線上看著最新的韓劇 讓我和好友都好懷念明洞的路邊小吃
紅紅的辣炒年糕 一定要搭配一頭捲髮的 "阿姬媽" 這樣才夠味
天冷站在路邊吃一串魚版 搭配熱呼呼的熱湯 "瑪姬搜呦"
為了一解相思之苦 我們去了才剛開幕的 ARI TOFU HOUSE 也是"星"味濃厚
店內裝潢明亮 由於是晚餐時刻 我的相機夜拍功能不夠強 所以沒有拍外觀
入座後 服務人員送來熱熱的玉米鬚茶與MENU
接下來當然是無限量供應的韓式小菜 總共有六樣 A. 馬鈴薯燉肉 B. 辣黃瓜 C. 涼拌豆芽 D. 白蘿蔔魚板 E. 海帶芽 F. 泡菜
TOFU HOUSE 顧名思義 就是以豆腐鍋為主 約有十種左右的口味 我們選擇了"部隊鍋"
米飯的部分有兩種選擇： 白米 或 紫米 而我們選擇了紫米
可以付費另外再加 鮮蚵
他的紫米從石鍋盛到碗裡還是呈現濕潤的狀態
部隊鍋裡面有豆腐 海鮮 培根 火腿 起司 雞蛋 等 起司味偏重 而且算是小的部隊鍋 友人說跟在首爾的部隊鍋 口感不太一樣
肉類部分 經過服務人員的推薦 我們點了韓式沙朗牛 秉持著韓式烤肉一貫的甜味 肉質鮮嫩 可搭配生菜及味增醬一起食用
包了生菜的牛肉 更加的美味
另外我們還點了石鍋拌飯及海鮮煎餅
他的石鍋拌飯 有別於傳統的石鍋 他用的是寬淺的鐵盤 甜辣醬也是我們自己加
我喜歡自己加醬 因為可以調出自己喜愛的味道
配菜的部分 有蕨類乾（有點向過貓菜） 香菇 豆芽 菠菜 紅蘿蔔 花枝 海苔 等
海鮮煎餅的部分 底部煎的金黃酥脆 海鮮也很新鮮 只可惜過於油膩
我們一共三個人 這些菜對我們食量不大的女生來說 很足夠了
在結帳的時候 他們也會對顧客滿意度進行調查 當然我們也將海鮮煎餅的缺點告訴了他們 希望他們能夠更好～
我不是專業的美食家 以上純屬個人觀感 請多多指教
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