DSC06141-1.jpg 

這是家裡樓下知名的義大利家庭式餐廳老闆的招牌菜之一

我有樣學樣  自己在家動手做

q1.jpg 

所需材料也很簡單 我是做辣味的 所以準備了乾辣椒粉

q2.jpg 

花椰菜洗淨 放入有鹽的水穿燙 撈起備用 可以先嚐一下是否有鹹味 如果沒有 在加入少許鹽及胡椒調味

平底鍋加熱 放入洋蔥丁及培根 (喜歡或敢吃大蒜的 可以在加入大蒜末 )逼出培根的油後 在加入少許橄欖油 放入煮好好的麵花椰菜拌炒 即可起鍋上菜囉

DSC06143-1.jpg 

很簡單容易的一道料理

 

 

    全站熱搜

    klervi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()