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下班前 一再跟大王確認 晚餐想吃飯還是麵

沒想到他的回答竟然是:Manger manger manger encore manger....

整個把我給惹火了 真的是不知道我的愛心 換來這樣冷酷無情的對待

最後他才好不容易說: 看看家裡附近的超市食材在決定吧

我想了想冰箱還有什麼材料 想到剩餘味吃完的烤雞 還有沒用完的鮮奶油

菜單就跳出來了: 來個奶油口味的麵吧

這是一道非常快速可以上桌的晚餐 只要花個半個小時 就可以完成 就非他莫屬了

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沒吃完的烤雞 把剩餘的肉撕成小塊狀 培根切小塊

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紅蔥頭 洋蔥切丁 鮮奶油我們慣用 法國 總統牌

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平底鍋加熱(此時同時可以起一鍋水 加熱煮麵)放入培根 將油爆出後 加入洋蔥丁及紅蔥頭 蒜頭 拌炒

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加入煮好得麵條 倒入約3/2瓶的鮮奶油 在加入兩大湯匙的煮麵水 拌炒

待醬汁有點濃稠 熄火 打上一顆蛋黃 攪拌均勻 即可起鍋 盛盤

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這次拍照速度有給他加快 因為大王一直說 熱的比較好吃.....

我想我除了練廚藝之外 ...又有一門新的功課了...練習拍照...

冷了不好吃...開動...

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後記:這次的煮麵時間 比較短 所以麵是屬於較硬 有嚼勁類型 ...我個人還蠻喜歡的 ... 醬汁完全的裹在麵條上 非常入味

        

        

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