LE PHARE．樂法

下班前 一再跟大王確認 晚餐想吃飯還是麵

沒想到他的回答竟然是：Manger manger manger encore manger....

整個把我給惹火了 真的是不知道我的愛心 換來這樣冷酷無情的對待

最後他才好不容易說： 看看家裡附近的超市食材在決定吧

我想了想冰箱還有什麼材料 想到剩餘味吃完的烤雞 還有沒用完的鮮奶油

菜單就跳出來了： 來個奶油口味的麵吧

這是一道非常快速可以上桌的晚餐 只要花個半個小時 就可以完成 就非他莫屬了

沒吃完的烤雞 把剩餘的肉撕成小塊狀 培根切小塊

紅蔥頭 洋蔥切丁 鮮奶油我們慣用 法國 總統牌

平底鍋加熱（此時同時可以起一鍋水 加熱煮麵）放入培根 將油爆出後 加入洋蔥丁及紅蔥頭 蒜頭 拌炒

加入煮好得麵條 倒入約3/2瓶的鮮奶油 在加入兩大湯匙的煮麵水 拌炒

待醬汁有點濃稠 熄火 打上一顆蛋黃 攪拌均勻 即可起鍋 盛盤

這次拍照速度有給他加快 因為大王一直說 熱的比較好吃.....

我想我除了練廚藝之外 ...又有一門新的功課了...練習拍照...

冷了不好吃...開動...

後記：這次的煮麵時間 比較短 所以麵是屬於較硬 有嚼勁類型 ...我個人還蠻喜歡的 ... 醬汁完全的裹在麵條上 非常入味