LE PHARE．樂法

最近 好多事情在手裡進行著

一切都跟食物有關

每天都覺得時間不夠用

實在太多人表示：想要吃香蕉蛋糕

k之前試著做過幾次

都沒有滿意的作品

週末硬是擠出時間

再來試試看吧

帶著一顆期待的心情

穿上二姊為我買的 繡有巴黎鐵塔的圍裙

開始了我的實驗

準備材料：

忘了拍到麵粉><"

開始製作：

奶油 室溫 + light brwon sugar + salt

以電動攪拌器 打至呈現光滑細緻糊狀

加入雞蛋 繼續打至雞蛋充分與奶油混合

加入過篩粉類 充分拌勻

這串香蕉其實很可愛 有個好聽的名字 美人蕉

是迷你版的香蕉 香氣十足

好吃的香蕉蛋糕 一定要使用熟透的香蕉

用叉子 將香蕉壓成泥狀 拌入準備好的麵糊內

最後加入香草精 充分拌勻

麵糊完成！

美人蕉 切成薄片 沾上砂糖

整齊的排列於烤盤底部

烤箱預熱 190度

烤1小時

注意：

烘烤約40分左右

上層顏色就轉為美麗的顏色

建議蓋上烘焙紙 貨鋁箔紙

以免烤焦

切成薄片

口感濕潤 有點QQ彈牙的口感

這款糕點建議要放置隔日再食用

打開包裝袋的同時 香蕉的香氣 撲鼻而來

一點都不誇張

忍不住 一直按相機快門

（其實我只是用傻瓜相機 寫的好像很專業！）

對待我的作品 就像是媽媽對待自己小孩的心情是一樣的

總是會不斷的想要捕捉他們的畫面

作為甜蜜的記錄

好了 寫的我好餓喔

Bon appetit!