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這樣的風情 讓我想念起了歐洲的市場
有著太陽的黃昏
穿著時尚的煮婦們 提著各式各樣的菜籃
優雅的走在整齊不雜亂的市場小徑上
偶爾停下腳步 拿起一株綠葉 跟著熟悉的菜販閒聊
或著
一句簡單的:Bonjour! 嘴角上揚
踩著輕快的腳步繼續往前行
最後停留在一長串的人龍中
等待著剛出爐的 Baguettes
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K今天介紹的烤食蔬
作法相當簡單
只要準備好喜歡的蔬菜 洗淨 切一切 灑上義大利香料
以鹽及胡椒調味 最後在淋上橄欖油
放入烤箱 烘烤半小時即可
烤好的蔬菜 香氣濃郁美味
可以用來當做邊菜
也可以用來作義大利麵
現在的煮婦 通常至少身兼二職
白天在辦公室當OL 下了班 趕回家料理晚餐
有時上班太過於疲累 只好隨便找個餐館解決一餐
k很不喜歡在外頭吃飯 總覺得味精過多
這一道烤蔬菜 美味、方便、又省時
而且也很健康
Bon Appétit
au revoir
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