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自從吃過歐洲的優格後 總覺得台灣的優格太多添加物
不想花錢買優格機 跟 優格粉 的朋友們
今天k要跟大家分享一個超級簡單好操作的優格製作方法
簡單到你不敢相信 成品與口感 雖然跟歐洲市售的還是有那麼一點點的不同
但是 對我來說 他是比較接近的了
在法國 k最喜愛的優格品牌是La Laitière 的 香草口味
所以這次有放在試做清單內
原味優格：
牛奶 與 優酪乳 4:1
混合均勻 倒入容器內即可
加了少許香草糖 與 香草精
就變成 香草口味
但是成品我覺得沒有什麼香草味 而且凝固的狀態沒有原味來的好
還有做了底部加了 果醬的 口味
我很喜歡的莓果果醬
大同電鍋 加一點點水 先加熱 上電鍋跳起來 呈保溫狀態
在將優格放入電鍋內 約24小時
然後取出 放冰箱 冷卻後即可食用
這已經是我做的第三次的成品了
每天早晨 一瓶自製的優格
原味的優格 加上一些水果 也很美味
零失敗的優格 簡單 方便 健康 又經濟實惠
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