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總是想吃冰冰涼涼的食物 比起吃冰 這個更好
這是k第一次在家裡燉甜品 原來一碗好吃的甜品 真的好費工夫阿
白木耳 真的是一種沒有什麼味道的一種食材
在Joyce's playing 裡看到 "假的燕窩" 心想我也想要做
逛超市買晚餐的時候 剛好看到已經配好的紅棗白木耳方便包 一時興起的念頭 沒想到立刻可以成真
買回家的白木耳 先用水清洗浸泡 待軟了後 將木耳的蒂去掉 在將其切成小塊狀
（食譜：請上Joyce's Playing 搜尋囉）
Joyce說 這樣有助於煮出木耳的膠質 這膠質 就是養顏美容的重點了
由於k是連同紅棗、蓮子 一起燉煮 所以煮出來的顏色 不是清透的顏色
但有著紅棗的味道 微酸帶甜
k用了cuisinart的手持攪拌棒 把它打成泥 做成"假的燕窩" 顏色比較像是 血燕的感覺
天氣熱的時候 來一碗 冰涼甜品 消消暑氣吧！
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