Finger food 1: Paul 棍子麵包 佐配 蝦子沙拉
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K小姐我非常想去西班牙 也很喜歡聽西班牙文 礙於西班牙的旅費尚未籌措完成 西班牙文的顫舌難度過高 那不如先學個西班牙菜 這樣功課容易得多
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這是上個星期和大王決定的菜單
因為大王的香草花園 甜羅勒長的好茂盛 一定得做修整 羅勒又不能放太久 所以決定把它用掉
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這幾天一直想要吃鹹派 原本昨天的晚餐想做鹹派 大王就說不要麻煩 隨便吃吃就好
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製作牛肉千層麵的碎牛肉還剩一半 我把它變成手工牛肉丸麵
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這個食譜已經排隊排好久囉 自從好友送我那一盒麵 我就一直想要做千層麵 原本想好那天宴客剩下的牛肉醬 要拿來做千層麵的
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今天天氣好好~涼涼的 陽光充足~ 讓人心情自然開心了起來
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Boeuf bourguignon part II 法國紅酒燉牛肉 二部曲~~
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法國經典名菜 紅酒燉牛肉 boeuf bourguignon 這是我自己的版本~ 之前大王也做過~大家吃了都讚不絕口
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前幾天高溫竟然飆到快要40度 歐買尬 簡直就像活在烤箱裡面 不來一點涼的 怎麼引得起我們的食慾ㄋ 老實說這也是我為自己準備的生日晚餐ㄋ
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最近我的好友在瘋烘培 好羨慕她的巧手 我在烘培這一塊真的很弱 拿麵粉完全沒輒 他竟然嗆我說:我做的PIZZA超好吃! 我老公說我可以去開店了!
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雞高湯真的超好用的 有了它就讓你立即跟化學調味料說掰掰!! 做菜一定要有他 燉肉更不能少了他 他是美味菜餚的靈魂 少了他 是不行滴
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Bon Anniversaire de notre mariage!! 時間飛逝 !!結婚五周年紀念 !! 為我們的毅力乾杯! 注入了滿滿愛心的晚餐 搭配讓人微醺的催情白酒~~~
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